丸山珈琲のバイヤーズセレクションコーヒーがくれた感動
丸山珈琲で扱っているコーヒーのなかでも、年間に数回しか販売されない「バイヤーズセレクション」というコーヒー豆。 たまたま丸山珈琲を訪れ...
建築基準法のアレコレと管理人の趣味をどうぞ
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家族のために頑張っているお父さんにプレゼントを贈る絶好のチャンス、それが父の日。 しかし、毎年毎年お酒かネクタイのローテーショ...
コーヒー好きの皆様でしたら、「スペシャルティコーヒー」という言葉をお聞きになったことがあろうかと思います。もちろん、聞いたことがなく...
意識高い系コーヒーとしてその名を轟かせているという、ブルーボトルコーヒー。 大都会でコンクリートジャングルな東京にしか、日本にはまだお...
credit: berlinschoolofcoffee via FindCC 日本のバリスタ界のヒーロー、丸山珈琲の井崎バリスタが絶賛...
どうせ飲むなら美味しいコーヒーが良い。 みんなそう思っています。 なのになぜ、コーヒーを粉で買うのか。 豆で買って来て、飲む直前に挽...
コーヒーを飲むことが日常に溶けこんでしまっている人ほど、コーヒーの美味しさや入れ方に無頓着になりがちです。 でも、そんな毎日じゃ、もった...
朝食に、仕事中の休憩にとコーヒーを楽しむ方は多いことでしょう。 私もその一人です。 今はコンビニでもドリップコーヒーがそこそこ美味しく...